Telur Bebek Yang Kaya Nutrisi

admin   November 12, 2017   Comments Off on Telur Bebek Yang Kaya Nutrisi

tips kesehatanTelur merupakan salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Mulai dibuat sebagai tambahan lauk pauk saat sarapan hingga dijadikan bahan dasar makanan atau kue dan sebagainya. Dan diketahui bahwa telur mengandung gizi yang sangat baik bagi tubuh sehingga banyak masyarakat yang mengonsumsinya. Akan tetapi banyak masyarakat yang hanya menggunakan dan mengonsumsi telur ayam. Padahal terdapat banyak telur yang dapat dikonsumsi dan kandungan gizinya juga tidak kalah dengan telur ayam. Salah satunya adalah telur bebek yang hampir terlupakan oleh sebagian masyarakat. Bagi sebagian masyarakat mungkin belum mengetahui apa yang terkandung dalam telur bebek. Sebab selama ini masyarakat lebih memilih telur ayam untuk dikonsumsi sehari-hari.

Kandungan Gizi Dalam Telur Bebek Yang Berguna Untuk Kesehatan

Selain telur ayam terdapat telur angsa, bebek dan telur bebek yang ternyata juga dapat dikonsumsi layaknya telur ayam. Dan kandungannya juga sama dengan telur ayam. Dan di Indonesia terdapat telur bebek yang juga umum dikonsumsi oleh masyarakat dengan ukurannya yang lebih besar dari telur ayam tentu volume dari telur tersebut juga lebih besar. Dengan warna yang hijau kebiruan tentu menjadi ciri khasnya yang jauh berbeda dengan telur ayam yang berwarna coklat kemerahan. Memiliki kandungan seperti vitamin A, B, vitamin B6, B12, vitamin D dan E. Juga terdapat kandungan asam folat, asam pantotenat, niacin, tiamin, riboflavin dan retinol.

Mengandung lebih banyak protein daripada telur ayam sehingga banyak binaragawan yang menggunakannya sebagai tambahan gizinya. Jumlah kalori yang dimiliki telur bebek lebih banyak dibandingkan telur ayam dan kandungan kolesterol pada telur bebek lebih besar sehingga membuat kuning telur bebek lebih besar daripada telur ayam. Dengan demikian telur bebek kandungan nutrisi dan vitaminnya lebih banyak daripada telur ayam meskipun kolesterolnya 2x lipat dari telur ayam. Jadi Anda dapat memilih telur mana yang cocok bagi kesehatan tubuh Anda dan dapat dibuat dengan berbagai olahan bagi Anda setiap harinya.

Related posts: